培训项目

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地址:南京市雨花台区明城大道明发商业广场2幢2楼52010室

华夫饼图片展示

华夫饼项目

1市场调研

华夫饼+冰淇淋: 是欧洲美食主义者最喜欢的吃法,冰凉爽口,浪漫怡然,风味独特,在中国,小朋友非常喜欢吃

2设备展示

百勺味餐饮会为学员代购煲仔饭的小吃设备,或者为学员提供煲仔饭设备的供货渠道,以保证学员开店无忧

3学员店面

毕业学员作品,放在盘中,配上装饰的花,非常美观

华夫饼 学习内容

 华夫饼培训

培训种类

 

草莓味★芝士味★杏仁味★西米味★蓝莓味★葡萄味★核桃味★奥利奥味

 

技术培训

 

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。 

 

培训时间

 

第1天9:00-12:00——理论学习
华夫饼的系统讲解和介绍。
第1天13:00-17:00、第2天——华夫饼培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成华夫饼的制作:
①备原材料,老师旁边检查指导。
②自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
③学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
第3天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书