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凉皮凉面图片展示

凉皮凉面项目

1市场调研

一到夏天,凉皮的生意非常火爆

2设备展示

凉皮车,非常简单,做一个,夏天就可以出摊了

3学员店面

芜湖汪学员的凉皮和凉面生意非常好,下午4点出摊,忙到晚上8点都没有收摊

凉皮凉面 学习内容

凉皮凉面培训

培训种类

 

原味凉皮(凉面)★香辣凉皮(凉面)★麻辣凉皮(凉面)★酸辣凉皮(凉面)★三鲜凉皮(凉面)★鸡丝凉皮(凉面)

 

店面培训

 

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、协助凉皮店面的选址(免费
3、凉皮店面装修草图(免费
4、凉皮店内设备的准备(提供合作厂家)
5、凉皮菜单的定价(免费
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、凉皮原材料的选择,采购,成本(免费 

 

培训时间

 

第1天9:00-12:00——理论学习
讲述凉皮凉面背景来源及发展史。
第1天13:00-17:00、第2天——凉皮凉面培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成凉皮凉面制作:
①红油、花生酱、芝麻酱、鲜酸汁的制作技术;
②炒花生制作技术;
③洗面技术,凉皮、面皮皮制作技术;
④面皮、豌豆凉粉
⑤红油凉面、酸辣凉面、制作技术;
第3天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书

 

 

部分学员操作现场

 

凉皮凉面成本

凉皮凉面投资小,只需要3个罗150元,一个锅盖70元,投资几百元既可以开业。
一碗凉皮成本为0.7元左右,卖3元,利润在2.3元左右。若每天卖300碗凉皮,每天挣690元,每月20700元,一年挣248400元,最低按50%利润,每年挣124200元,是下岗职工、失业人员、大学生、退役军人、农村剩余劳动力等小本创业的好项目。

 

详情致电:400-6222-937(24小时免费热线)