培训项目

来校路线

admin

服务热线:

电话:025-85511937

地址:南京市雨花台区明城大道明发商业广场2幢2楼52010室

营养早餐粥图片展示

营养早餐粥项目

1市场调研

莲子八宝粥,市场非常欢迎

2设备展示

现在人们越来越注重养生,粥铺越开越多

3学员店面

学员小宝开的粥铺,种类很多

营养早餐粥 学习内容

营养早餐粥培训

培训种类

 

★绿豆莲子粥★大麦陈皮粥★滋补杂粮粥★百合小米粥★百合绿豆糯米粥★杂米八宝粥★紫米粥★黑米红枣粥★黑米桂花粥★皮蛋瘦肉粥★牛奶燕麦

 

技术培训

 

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算

 

培训时间

 

第1天9:00-12:00——理论学习
讲述早餐粥的背景来源及发展史。
第1天13:00-17:00、第2天——早餐粥培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成蒸菜制作:
①早餐粥的配菜处理方法与技巧;
②早餐粥的制作方法与调味;
③早餐粥的各种味道配菜方式及技巧;
④各种调料的认识及采购信息;
第3天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书

 

部分学员操作现场

详情致电:400-6222-937(24小时免费热线)