培训项目

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地址:南京市雨花台区明城大道明发商业广场2幢2楼52010室

蛋包饭图片展示

蛋包饭项目

1市场调研

蛋包饭做为新品,很多人没有吃过,大家都非常想试一试

2设备展示

蛋包饭做出来非常漂亮,无论是早点,还是中餐,都是非常不错的选择

3学员店面

蛋包饭,学员的店,门面不小,很有胆识的90后,第一次开店,就搞了一个非常大的店铺

蛋包饭 学习内容

 蛋包饭培训

培训种类

 

★咖喱鸡蛋包饭★虾仁豌豆蛋包饭★胡桃木猪肋排蛋包饭★XO酱干贝虾仁蛋包饭

技术培训

 

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。 

 

培训时间

 

第1天9:00-12:00——理论学习
讲述蛋包饭来源及发展史。
第1天13:00-17:00、第2天——蛋包饭培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成蛋包饭制作:
①蛋包饭食材的选购及基本处理方法培训;
②蛋包饭酱料的调制;
③蛋包饭出品培训;
第3天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书

 

 

详情致电:400-6222-937(24小时免费热线)