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秘制炒饭炒面图片展示

秘制炒饭炒面项目

1市场调研

炒饭炒面,很简单的菜品,最简单的菜也最能体现师傅的手艺

2设备展示

炒饭炒面车,设备很简单,一个车就可以全部搞定

3学员店面

学员的店,不用锅炒,用铁板做的,味道比用锅做出来更香

秘制炒饭炒面 学习内容

炒饭炒面培训 

培训种类

 

1、鸡蛋炒米粉★肉丝炒米粉★虾仁炒米粉★三丝炒米粉★牛肉炒米粉★鸡肉炒米粉;
2、鸡蛋炒米饭★肉丝炒米饭★虾仁炒米饭★三丝炒米饭★牛肉炒米饭★鸡肉炒米饭;
3、鸡蛋炒河粉★肉丝炒河粉★虾仁炒河粉★三丝炒河粉★牛肉炒河粉★鸡肉炒河粉;
4、鸡蛋炒面★肉丝炒面★虾仁炒面★三丝炒面★牛肉炒面★鸡肉炒面;

 

技术培训

 

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、协助炒饭店面的选址(免费
3、炒饭店面装修草图(免费
4、炒饭店内设备的准备(提供合作厂家)
5、炒饭菜单的定价(免费
6、收银、接待顾客的方法
7、炒饭开业的促销活动(免费
8、原材料的选择,采购,成本,预算。 

 

培训时间

 

第1天9:00-12:00——理论学习
系统讲述秘制炒饭炒面。
第1天13:00-17:00、第2天——炒饭炒面培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成炒饭炒面制作:
①米饭、河粉、米粉、面条的选取与保存
②各种原材料的处理
③各种配菜的处理
④各种炒法的培训
第3天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书

 

 部分学员

详情致电:400-6222-937(24小时免费热线)