培训项目

来校路线

admin

服务热线:

电话:025-85511937

地址:南京市雨花台区明城大道明发商业广场2幢2楼52010室

羊肉汤图片展示

羊肉汤项目

1市场调研

一到冬天,羊头汤的生意火爆,人气爆棚

2设备展示

百勺味餐饮推荐羊肉汤设备,我们会为学员代购羊肉汤的小吃设备

3学员店面

百勺味餐饮会对毕业的学员进行长期跟踪与回访,对在开店过程中遇到的问题,协助解决

羊肉汤 学习内容

 羊肉汤培训

培训种类

 

单县羊肉汤色泽乳白,经过各种中草药去腥膻,口感喝起来只有羊肉的肉香,只保留了很少的膻味,因为喝起来必须也要带一点的膻味,毕竟是羊肉汤,喝完口留余香。

 

店面培训

 

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、协助羊肉汤店面的选址(免费
3、羊肉汤店面装修草图(免费
4、羊肉汤店内设备的准备(提供合作厂家)
5、羊肉汤定价(免费
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、羊肉汤原材料的选择,采购,成本(免费 

 

培训时间

 

第1天9:00-12:00——理论学习
讲述羊肉汤的背景来源及发展史。
第1天13:00-17:00——羊肉汤培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成羊肉汤制作:
包括如何选料,配方,工艺,操作,火候,辣椒油,存储汤等一系列的技术我们一并传授,学员可以先来我这里考察,感觉好再学习,保证技术纯正,同时承诺传授所有香料配方,绝无保留!
第2天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书

 

部分学员操作现场

 

详情致电:400-6222-937(24小时免费热线)