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鸡蛋灌饼图片展示

鸡蛋灌饼项目

1市场调研

鸡蛋灌饼的老板一次煎7个鸡蛋灌饼,一个人根本忙不过来

2设备展示

做鸡蛋灌饼主要是需要这样的煎饼炉子,设备比较简单,当地市场都可以买的到

3学员店面

90后马学员,才学了2天,就回家摆起了早餐摊,祝福他可以迅速的挣到钱

鸡蛋灌饼 学习内容

鸡蛋灌饼培训

培训种类

 

原味灌饼★卤味灌饼★甜酱★辣酱制作

 

技术培训

 

1、协助手续办齐全,餐饮三证取得
2、店面的选址
3、店面装修与设计
4、店内设备的准备与应用
5、菜单的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的促销活动和后期营销技巧
8、原材料的选择,采购,成本,预算。 

 

培训时间

 

第1天9:00-12:00——理论学习
第1天13:00-17:00——鸡蛋灌饼培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成鸡蛋灌饼制作:
(1)鸡蛋灌饼面的和制方法。
(2)鸡蛋灌饼的饼的成型方法。
(3)鸡蛋灌饼的烙制方法。
(4)鸡蛋灌饼的蛋液倒制成型方法。
第2天——学员自己练习

毕业赠送《学员新手开店手册》,颁发百勺味结业证书 

 

 

部分学员操作现场

 

鸡蛋灌饼效益分析

投资额:5千—1万;店铺面积:5㎡,可分布在大街小巷,学校周围、小区门口或者车站附件等学生、上班族必经之路。
鸡蛋灌饼制作简单,店营业时间在4个小时左右。一个鸡蛋灌饼的成本在1.5元以内,售价可达到4元,一天售出150-200个,日利润达300-500元,月收入在6000-10000元左右。   

 

鸡蛋灌饼成本

鸡蛋一箱是4.4一斤,油是45一桶,煤气90,一袋面粉85,一袋香菜1块一大把,生菜也是,豆瓣酱6块一桶,甜面酱20元一大桶,火腿是0.8元,城管费一般是400到600.有些地区会不一样

 

详情咨询400-6222-937(24小时免费热线)